《2025 澳洲打工度假薪資解析｜合法白工、黑工差異與行業薪水範例》
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澳洲打工度假簽證（Working Holiday Visa）最吸引人的地方，就是工作和收入都有保障。
從 2025 年 7 月 1 日起，澳洲的法定最低時薪是 AUD 24.95（未稅），打工度假者和當地人一樣享有同等權益。
無論是咖啡廳端盤子、農場採果，還是旅館幫忙，你的每一份努力都能換來穩定薪水。
這代表你不僅能支付生活開銷，還能邊旅遊邊存下一筆旅費——「讓打工度假，成為最有價值的旅程。」
目錄
三、澳洲四大工作性質
一、白工
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白工是什麼？
在澳洲，「白工」指的是**合法受僱、有簽合約、雇主依法報稅並繳交退休金（superannuation）**的工作。
為何一定要選合法打工？
- 選擇白工，不僅能保障你領到合法最低時薪 AUD 24.95，還能確保你的勞工權益（如工時、假日與加班費）！
- 全職與兼職有帶薪假。
- 超時須給加班費。
- 即雇主無論員工月薪金額多寡，都必須支付退休金。
- 相反地，「黑工」雖然時薪看似更高，但往往沒有保障，遇到糾紛也很難申訴，所以打工度假一定要選白工，才能安心又有保障地享受旅程！
二、黑工
黑工風險大分析：
所謂「黑工」，就是多數以現金交易，不報稅的工作，沒有任何保障。很多剛到澳洲的背包客，因為英文不夠好、急著找工作，或被「高薪廣告」吸引，就容易掉進黑工陷阱。
常見陷阱：
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以現金支付，且低於最低薪資，並且沒有薪資單（Pay Slip），完全無法證明收入。
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工時超長卻不給加班費，甚至壓縮休息時間。
- 廣告說時薪高，但實際以「計件制」支付，一天工作 10 小時，換算下來時薪可能不到 AUD 15。
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注意事項：
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入職時，雇主要收 TFN、銀行帳號、Super。
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即使沒有正式合約，也要確認有沒有薪資單（Pay Slip）。這是最直接的保障。
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上工前先查清楚「時薪是否符合合法標準」（2025 年為 AUD 24.95 未稅）。
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不要因為短期多幾塊錢就心動，黑工可能影響你的稅務紀錄，甚至連打工度假二簽、三簽的工時都無法被承認。
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📌 反過來看： 合法工作雖然要繳稅，但你拿到的 payslip、退休金和加班費，長遠來說才是真正的保障。短期「多領一點現金」換來長期損失，這才是黑工最隱藏的成本。
三、澳洲四大工時
全職（Full-time）：
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- 通常每週有 38 小時，具穩定工時與薪資，能享有更多的福利，如年假、病假、退休金（superannuation）等，並受到更完善的勞動法規保護。
- 全職員工有權獲得最低工資，以及在正常工作時間以外或公共假日工作的任何適用的加班費。
- 如果有必要照顧全職員工的照顧責任或其他個人情況，他們也有權享有彈性的工作安排，例如在家工作或兼職工作。
- 通常每週有 38 小時，具穩定工時與薪資，能享有更多的福利，如年假、病假、退休金（superannuation）等，並受到更完善的勞動法規保護。
兼職（Part-time）：
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- 兼職員工每週工作時間少於38小時，一般來說，每週的工作時間都是固定的。
- 兼職員工有權享有與全職員工相同的最低工資，該工資根據其工作時間按比例計算。與全職員工一樣，兼職員工在正常工作時間以外或公共假日工作時，可能有資格獲得相應的加班費，但以工作時間比例（比例計算）給予。
臨時工（Casual）：
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- 臨時工通常是指根據雇主要求工作時間的員工。臨時工的工作時間沒有保障，每週的工作時間也不固定。
- 臨時工不享有有薪年假或病假，但每次可享有兩天無薪照顧假和兩天無薪事假。臨時工也享有家庭假和家庭暴力假。
- 臨時工有權享有臨時加班補貼 (Casual Loading)。
- 工時不固定，雇主可依需求安排或取消班次。
- 因為 Casual 臨時工沒有帶薪年假、病假、公共假期薪資等福利，雇主必須在基本時薪上額外支付一筆「補償金」，這就是 Casual Loading，一般標準為 基本時薪的 25%（有些行業或獎勵協議可能不同，通常落在 15%–25% 之間）。
自雇者（Self-employed）：
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- 自行申請 ABN（Australian Business Number），獨立報稅並負擔退休金與勞保。
- 常見於清潔、按摩或以案計酬的工作類型。
四、打工族熱門產業薪資範例（餐飲、農場、旅館、工廠）
餐飲業（Cafés, Restaurants, Bars）：
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- 基本工資：2025/07/01 起，澳洲法定最低 AUD 24.95/hr 或 AUD 948/week (38hrs)【turn0search0†source】。
- 實際行情：根據餐飲業獎勵標準（Hospitality Award / Restaurant Award），基層 casual 員工時薪通常落在 AUD 25–30 之間，週末與公共假日有 penalty rates（加班加成），約 1.5 倍至 2 倍。
肉場（Meat Processing / Abattoirs）：
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- 基本工資：依據 Meat Industry Award，普通員工的時薪通常落在 AUD 25–27/hr。
- 實際行情：AUD 28–35/hr，某些部門（如屠宰、切割、冷凍庫）因為工作環境嚴苛，時薪會更高，且常有夜班津貼與加班費。
農場（Farms, Orchards, Packing）：
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- 基本工資：可用計時或計件。
- 實際行情：計時工多在 AUD 25–28/hr；計件差異大，有些人高於時薪，有些則低於標準。
- 最低保障：自 2022/04/28 起，農業獎勵制度（Horticulture Award）要求計件工資必須讓「熟練工人」至少達到不低於最低時薪的收入，並有 hourly floor rate 作保護。
旅館與清潔（Hotels, Housekeeping, Cleaning）：
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- 基本工資：法定最低 AUD 24.95/hr 。
- 實際行情：若是 casual 聘用，雇主必須額外支付 25% loading，因此時薪往往可達 AUD 26–32/hr 甚至更高。
工廠與倉儲（Factories, Warehouses, Logistics）：
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- 基本工資：法定最低 AUD 24.95/hr 。
- 實際行情：實際上常見 AUD 27–35/hr，尤其是夜班、冷凍倉庫或危險工作會有更高 loading 或加班費。
- 如果有叉車執照（Forklift Licence）：多數倉庫與物流公司會將持牌人歸類為「專業操作人員」，時薪通常比一般倉庫工高 AUD 2–5/hr。部分大廠（如連鎖超市物流中心、港口倉儲）薪資可達 AUD 33–35+/hr，夜班或週末還能更高。
💡 真實場景：在倉庫裡操作叉車，不僅能減少體力消耗，也因技能需求，收入普遍比普通搬運工多。
五、保障薪水權益的方法與實用管道
一定要拿到 Pay Slip（薪資單）
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- 每次領薪雇主都必須提供電子或紙本 Pay Slip，上面要清楚列出工時、稅額、退休金（superannuation）等資訊。這是你薪資最重要的保障文件。
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確認稅號（TFN）與退休金帳戶（Super）
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- 合法雇主一定會要求你提供 TFN 並幫你繳退休金。若雇主完全不提這些，十之八九就是黑工警訊。
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善用 Fair Work Calculator
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- Fair Work 官網提供薪資計算工具（Pay and Conditions Tool, P.A.C.T.），輸入職業、時數、工作型態，就能查出自己該拿多少薪水。
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紀錄工時與對話
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- 建議用手機 App 或筆記，紀錄每天上班時間，並保存與雇主的聊天紀錄。若有糾紛，這些都是證據。
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六、申訴實用管道
遇到問題找 Fair Work Ombudsman
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- 建議用手機 App 或筆記，紀錄每天上班時間，並保存與雇主的聊天紀錄。若有糾紛，這些都是證據。
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善用社群
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- 背包客社團、打工度假社群常會分享雇主黑名單。部分產業（如清潔、餐飲、物流）還有工會（Union），能提供法律與薪資保障。
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結論：安心打工度假，收入與體驗一次到位
在澳洲打工度假，選擇合法工作才能確保薪水有保障。清楚了解產業薪資行情，懂得辨別黑工陷阱，並善用 Fair Work 等管道維護權益，才能安心賺取旅費，同時收穫完整的生活體驗。打工度假不只是打工，更是安全、薪水與成長兼得的旅程。
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